
德阳好物·一周一品
德阳好礼·古蜀心意
展开剩余78%在德阳,好物藏烟火,
匠心传千年。
一周一品,
带您遇见德阳好风物。
今日邀您共品:
广汉缠丝兔
广汉缠丝兔
麻线缠鲜凝腊韵,
酥香沁齿韧丝绵。
蜀风腌腊藏臻味,
一缕鲜香念蜀川。
广汉缠丝兔是四川老字号、全国农产品地理标志产品,四川更是广汉百年传承的腌腊珍品,自清嘉庆年间便在民间流传,经选料、腌制、缠绕、烟熏、卤汁等多道古法工序精工制作。精选无公害肉兔为原料,以十余种天然香料调制入味,麻线螺旋缠绕成型,成品形态完整、肌肉丰满,棕红鲜亮的表皮裹着浓郁腊香,咸香适宜、肉质紧实有弹性,更有着“一高三低”的营养优势。这道刻着蜀地风味的腊味,是德阳人餐桌之上的经典佳肴,更是走亲访友的特色好礼。
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